Mar 26, 2003 · Wyrobić dokładnie na jednolitą masę. Napełnić nią odcinki jelit długości 30—40 cm i związać końce, formując krążki. Gotowe kiełbasy obsuszyć zawieszając w przewiewnym miejscu na 4-6 godzin. Wędzić w chłodnym dymie przez ok. 4 godziny i ostudzić w wędzarni. Metka nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Jul 4, 2021 · Młode ziemniaki jednakowej wielkości. Raczej drobne. Cienkie plastry surowego boczku wędzonego. Im lepszej jakości, tym będzie bardziej chrupki po zgrillowaniu. Należy unikać boczku nastrzykniętego solanką. Ziemniaki należy grillować na specjalnych tackach do grillowania. Jeszcze lepiej zamknąć je w specjalnym koszyku do grillowania. Jun 19, 2013 · 1/2 pora. 2-3 łyżki śmietany do zabielenia. sól. pieprz. Boczek pokroić na małe kawałeczki i podsmażyć na patelni bez tłuszczu (z boczku tłuszcz sam się wytopi) Por pokroić na cienkie plasterki i dodać do boczku - smażyć jeszcze chwilę, aż por będzie się miękki. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Pietruszkę obrać i Udostępnij ten przepis: Metka z boczku wędzonego i cebuli - jak zrobić? 1. Boczek kroimy w dużą kostkę i mielimy razem z cebulą przez sitko 3-4 mm. Zmielony boczek z cebulą polewamy łyżką oliwy z oliwek i wyrabiamy, dobrze wyrobiona pasta lepiej się smaruje na chlebie. Kroki postępowania. 1. Cebulę obieram i siekam w małą kostkę, boczek kroję w nieco większe kawałki. 2. Na patelni rozgrzewam smalec lub olej. Podsmażam pokrojony boczek na rozgrzanym tłuszczu. 3. Po chwili dodaję posiekaną cebulkę i smażę aż się ładnie zezłoci. Co jakiś czas mieszam. Przepis na tradycyjne kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami Składniki: kg ziemniaków, mąka ziemniaczana, opcjonalnie jajko, sól, 250 g twarogu wędzonego , boczek lub cebula, masło. Połącz nabiał z rybą, a powstanie śniadaniowa awanturka. Obłędna pasta królowała już w czasach PRL-u. Mar 29, 2021 · PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Śliwki umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. W zagłębienia po pestkach włożyć oregano i każdą połówkę owinąć boczkiem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C. i piec ok. 15 minut. 8tKLjr.

jak zrobić metkę z boczku wędzonego